Pogosta vprašanja
Najčešće vprašanja naših strank in odgovori.
Kaj je razlika med lokalnimi in evropskimi siri?
Lokalni siri so proizvedeni v Sloveniji in Slovenskimi metodami - od Tolminca do kraških sirov. Evropski siri prihajajo iz drugih evropskih dežel, kot so Francija, Švica in Italija. Oba sta po svečnosti in tradiciji - razlika je predvsem v kraju, kjer so narejeni.
Kako se razlikuje sir po intenzivnosti okusa?
Sir ima lahko blag, nežen, srednji, izrazit ali močan okus. Blag sir je idealen za začetnike, kot sta Kraški ovčji sir ali Tolminc. Močnejši siri, kot je Parmezano, so za tiste, ki radi hujih okusov. Intenzivnost je navedena pri vsakem siru.
Ali imam potrebe posebne shranjevanje za sir?
Sire je najbolje shranjevati v hladilniku pri 4-8°C. Zavijte si v prhanu (pihano folijo) ali ga postavite v Tupper z malo vzduha. Sir smo lahko tudi pri sobni temperaturi 2-3 ure pred serviranjem, da se pokaže njegov polni okus. Težji siri trajajo dalj časa kot mehki.
Kako dolgo se sir drži?
Trdi siri (kot Tolminc) trajajo 2-3 tedne po prejemu. Mehki siri (kot Kraški ovčji) trajajo 1-2 tedna. Vedno sproti preverite rok trajanja na embalaži. Sir ne smete frizati - preprosto ga lahko pustite v hladilniku.
Kaj je sirna tarela in kako jo pripravim?
Sirna tarela je izbor različnih sirov, pojdenih skupaj. Na tarelo dodate tudi maslice, med, orehe in kreker. Počistite si jo 15 minut pred serviranjem, da se sir malo ogreje in pokazani polni okus. Idealna je za praznovanja in srečanja.
Kako poteka degustacija v trgovini?
Vsak petek od 15:00 do 19:00 ponujamo vodene degustacije. Prideš mi pokažemo različne sire, ti razložimo njihov poreklo, okus in zgodovino. Degustacija traja okrog 45 minut. Vstop je brezplačen, vendar si priporočamo najavo na [email protected].
Ali lahko naročim sir za posebne priložnosti?
Seveda! Lahko pripravljam sirne darilne komplete za praznovanja, rojstne dneve in druge priložnosti. Kontaktirajte nas s svojimi želje in bomo to prilagodili. Darilni kompleti se pošljejo s posebnim pakiranjem.
Koliko stane dostava?
Pošta Slovenije stane 3,50 EUR (3-5 dni). Kurirska dostava stane 5,99 EUR (1-2 dni). Stroški dostave so pri ceni sirov. Dostava je dostopna samo v Sloveniji.
Ali je mogoče vrnitje ali sprememba naročila?
Naročilo je mogoče spremeniti v roku 1 ure od naročila. Po tem času je naročilo že v pripravi. Če ste prejeli napačen sir ali je bil pokvarjen, ga bomo zamenjali brezplačno. Glejte Vračila za podrobnosti o vrnitvah.
Ali sprejmate darila darilne kartice?
V tem času še ne, vendar je to v našem načrtu. Kontaktirajte nas, če vas zanima darilo kartica in mi lahko posebej dogovorite.
Vaše vprašanje ni tukaj?